E’ la moda del momento, tutte le pizzerie vogliono essere Gourmet, tutto molto giusto, perchè essere gourmet significa usare ingredienti di prima qualità e garantire un prodotto di eccellenza sia nella lavorazione che nella scelta delle materie prime. Ovviamente, come sempre c’è chi fa pizzeria gourmet con noscialans e chi […]

Ad Acerra, degli amici ci hanno segnalato la pizzeria di Gaetano Paolella. Come sempre siamo andati in incognito, affinché la recensione non fosse falsata dall’attenzione che normalmente si presta nei confronti dei blogger che fanno recensioni. Arriviamo in un normalissimo mercoledì sera e appena entriamo Gaetano e il fratello che […]

E’ il colore per eccellenza, che più di qualunque altro colore rappresenta il gusto e l’eccellenza Italiana nel Mondo. Il bianco del Parmigiano Reggiano, il bianco del Grana Padano, il bianco della Mozzarella, il bianco dei mille e più formaggi italiani. Ecco perchè nasce la sezione di esperienzegolose.it chiamata biancoperlato, […]

Molti mi chiedono il significato del Nostro Logo. Molti infatti vogliono sapere cosa c’entra il termine Helathy Food con le Esperienze Golose. Oggi cercherò di spiegarvi il concetto, letteralmente il termine “HEALTHY FOOD” significa: Cibo Salutare. Ora bisogna intendersi bene sul concetto di salutare, secondo gli Angolfoni, per salutare si […]

E’ stata una bella scoperta. Avevo già adocchiato questo locale a Cimitile vicino Nola, a vederlo da fuori era ed è molto carino e finemente ristrutturato, ma quello che non mi spiegavo è perchè avesse sempre quelli interminabili file nei fine settimana. Così mi decido ad andarci, finalmente era giunto […]

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